Priset för vår söta synd
Här en artikel jag hämtat från DN.se, ledare Kolumnen av Jenny Jewert.
Här artikelns sammanfattning:
”Vården har under lång tid rekommenderat diabetiker att fylla drygt halva kaloribehovet med kolhydrater. Kolhydraterna omvandlas i kroppen till socker, och är det ämne som diabetiker har problem att reglera. När så fler och fler patienter med åldersdiabetes (diabetes typ 2) själva började skruva ner intaget av kolhydrater och kom till mottagningarna med jämnare och lägre blodsocker, bra blodfetter, slankare och piggare, möttes många med skepsis eller ointresse.”
PS: Det fetmarkerade ovan var för övrigt precis vad jag själv upplevde …